笔者生活在重庆,每到夏天,街头都会出现荔枝或龙眼这种时令水果。这些荔枝大多是从广东、福建等南部沿海省份运来的。
在小的时候,可能是由于当时的运输方式不完善,街头的荔枝虽然是一种新奇的水果,但是它的味道却被一些人诟病,说是像烂红薯。的确,荔枝是一种“秀气”的水果,难怪唐代诗人白居易有曰:“若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。”
其实在重庆本土,也有产荔枝和龙眼的地方,只是相对于柑橘、桃李等水果而言,它在重庆的分布可谓星星点点。
荔枝和龙眼同属于无患子科的水果,因而它们对于气候的要求相差不大,在重庆主要分布在长江河谷一带,就拿荔枝来说,在涪陵南沱镇、江津塘河镇和白沙镇、永川朱沱镇和松溉镇、万州武陵镇等地都有分布。
那么问题来了,盛产于广东、福建等更接近热带的省份,荔枝和龙眼为何在重庆也有分布?
(涪陵区南沱镇)荔枝完成生长和开花结果,可以简单理解为有两个条件,一是有足够的热量,保证开花结果;二是冬季不要太低温,以免植株冻死。
荔枝之所以分布在重庆长江河谷,是因为这里的小气候决定的。
重庆被称为“火炉”城市,夏天气温较高,不逊于广东、福建。重庆夏天的气温,以及全年的积温,是可以满足荔枝生长的。
(涪陵平西坝)再说冬天,重庆地处四川盆地,低海拔地区难得下雪,冬季偏暖。尤其是长江河谷一带,由于海拔相对较低,两岸的较高山可阻挡冷空气。河谷地带气流流通不畅,具有保温作用,而人们生活产生的热量也可在此聚集。
(江津中坝岛)所以在长江河谷,可以让荔枝树和龙眼树顺利过冬,这样的小气候,在长江的江心岛上显得淋漓尽致,如涪陵平西坝岛、江津中坝岛,这些岛上都有荔枝或龙眼,且种植历史悠久。
平西坝和中坝岛,依托独特的地理环境,以及重庆稀有的水果产地,开展乡村采摘旅游,成为一道亮丽的风景线。