永川秀芽是柴米油盐酱醋茶,更是永川人的精

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「永川秀芽里的“柴米油盐酱醋茶”」

对于春天的向往,除了吃春笋这一种尝鲜行为,其实还有采茶。

原本这篇关于采茶的文案是计划在“明前”出的,可“懒癌症”犯了的我一拖再拖,竟然就拖到了4月中旬,虽然错过了“明前茶”的早春鲜嫩,但这一趟,仍然让我对永川秀芽有了新的认识。

一片秀芽,看似轻盈的薄,实则内敛的厚,那清浅的苦还藏着袅袅的香,入喉慢品,从舌尖到两侧再到舌根,油然而生的不仅是自然的一部分,更是永川人生活与文化的一部分。

从幽寂的山野到氤氲着薄雾的茶杯里,每一片茶叶无论是经过手工还是机炒,都要几经翻腾、辗转,才能在水中找到适合自己的位置,沉淀在最深处。

好比这位带我走进茶园的小哥哥,他是涵晨灵秀茶场的工作人员,也是云凡茶业的销售负责人,更是一名95后,透过他我明白了,茶,品的不止是茶具、收藏价值,更多的时候,品的应该是归于生活,嵌入生活的“柴米油盐酱醋茶”。

也正因为这句“柴米油盐酱醋茶”让我回忆起了小时候。

爷爷奶奶喜茶,家里唯一的饮品也只有茶,早春时常跟着奶奶去山上采茶,回来之后又跟着炒茶,小时候只觉得整个过程很有趣,现在看来,其实爷爷奶奶对于茶的态度就是生活,一盏茶壶,一把茶叶,深深浅浅,起起伏伏,从淡涩到浓醇,再淡泊至平平淡淡,知足且常乐。

走在茶园,融入自然,你又会从采茶工的笑容里、身影中体会到另一种态度,从晨雾弥漫到风和日丽,她们与茶相谐,被茶亲和,用双手在生活里修行出了属于自己的茶道。

走进永川秀芽,让我明白了,茶作为文化的载体,要品的不仅仅它的本身,更多的是热爱生活的态度和乐于践行的分享。

茶,作为永川的文化标志之一,它既是同“柴米油盐”并肩的烟火,亦是与“琴棋书画诗酒茶”并肩的精神追求,愿我们每个人都能在这悠悠茶香中,修出自己的茶道,收获芳香四溢的一生。

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