监督管理局关于不合格问题食品核

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中国质量新闻网讯年9月15日,重庆市永川区市场监督管理局网站发布关于不合格(问题)食品核查处置情况的通告(第34期),涉及永川区陈德超豆制品加工坊的红豆腐。

重庆市永川区市场监督管理局关于不合格(问题)食品核查处置情况的通告(第34期)

根据《食品安全抽样检验管理办法》的规定,现将问题食品核查处置情况通告如下:

一、永川区陈德超豆制品加工坊的红豆腐

(一)抽检基本情况。红豆腐,样品类型:工业加工食品,生产日期:年05月19日,问题项目:苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐项目不符合GB?-《食品安全国家标准?食品添加剂使用标准》要求。

(二)对该经营者违法违规行为依法处罚情况。该案经我局批准,已于年7月4日予以立案,已于年9月14日下达行政处罚决定书(渝永川市监处字〔〕号),给予警告、罚款与没收违法所得的行政处罚。

(三)原因排查及企业整改情况。经该店排查,为经营者对GB?-《食品安全国家标准?食品添加剂使用标准》的规定掌握不熟悉,私自超范围添加了苯甲酸钠、山梨酸钾这两种食品添加剂。目前,该店已明确作出整改,加强了对相关规定的学习、掌握,强化了对食品添加剂的管理,严格做到依法依规生产。

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