重庆日报全媒体赵伟平
近日，以“秀芽迎宾红心向党”为主题，由永川区委、区政府举办的“永川秀芽第五届斗茶大会”在永川神女湖幸福广场举行。
永川是重庆市茶叶振兴发展计划的3个重点区县之一，永川秀芽是渝茶的标志性代表，以其清香回甘的口感，赢得很多消费者和茶友的喜爱，是重庆市唯一的茶叶优秀区域公用品牌，永川秀芽制作工艺则是重庆市非物质文化遗产。
永川区农业农村委相关负责人介绍：作为永川区的支柱产业之一，去年，永川秀芽种植面积达11万亩，产量吨，产值达9.5亿元，全产业链产值30亿元。举办斗茶大会旨在以茶为媒，在弘扬茶文化的同时，推动永川茶旅融合发展，助推全面推进乡村振兴。
在斗茶大会现场，演示传统茶叶制作工艺的永川秀芽手工制茶非遗传承人胡翔介绍，永川秀芽的制作工艺十分讲究，需要经过鲜叶摊放、杀青、摊晾、初揉、热风脱水、摊晾、复揉、做形、干燥、毛茶等一系列工序。
斗茶大会上，永川38家茶叶种植、加工企业选送的今年春天刚刚制作的永川秀芽，在茶叶评审专家和广大市民的见证下，角逐“斗茶大会”桂冠。重庆云岭茶业科技公司和重庆新胜实业公司2家企业生产的茶叶夺得金奖，重庆市又一春茶叶公司、重庆双英茶叶公司等5家企业的茶叶获得银奖。
本届斗茶大会还吸引了全国各地的爱茶人士参加，在新茶竞拍环节，经过激烈的竞价，我市一企业以6.1万元的高价，竞得刚刚评选出的克金奖永川秀芽。
和往届斗茶大会不同的是，除了精品茶叶和茶文化展示交流之外，今年斗茶大会还推出了茶企新研发的饼茶、奶茶等，让更多的人爱上“重庆茶”;同时还专门推出了“秀芽迎宾，红心向党”的限量版红盒绿茶。
作者/来源：重庆日报
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